Eine großartige Gelegenheit, ihr Fachwissen in der Praxis zu zeigen, bot sich unseren Schülerinnen und Schülern am Mittwoch, den 30.9. in der Alten Residenz. Anlass war eine Feier in den dortigen Prunkräumen zum Empfang der neuen Landes- und Bundeslehrer und der neubestellten Direktoren und Direktorinnen sowie zur Verabschiedung verdienter Pädagoginnen und Pädagogen.

Die Fachabteilung Ernährungswirtschaft war für die kulinarische Verpflegung der 400 Gäste verantwortlich und konnte mit Fingerfood in pikanten und süßen Variationen begeistern. Nahezu 2500 dieser kleinen Gaumenfreuden wurden im Vorfeld im fachpraktischen Unterricht an der HLW- Annahof gefertigt und fanden großen Anklang. Für die Qualität der angebotenen Speisen und das aufmerksame und charmante Service fanden Herr Landeshauptmann Dr. Wilfried Haslauer und Landesschulratspräsident Mag. Johannes Plötzeneder lobende Worte. Für unsere Schülerinnen und Schüler war der Salzburger Lehrertag eine willkommene Gelegenheit, Kompetenzen unter Beweis zu stellen und die Freude an ausgezeichneter Küche und Service mit Gästen zu teilen.

FV Dipl.- Päd. Gabriele Steinbacher

Die Französischgruppe der letztjährigen 4AHL (Demelbauer Julia, Kralik Petra, Obinger Patricia, Pesendorfer Kristina, Radovanovic Maja, Scharmüller Marina, Schmitzberger Caroline, Schönfelder Larissa, Seitz Renee, Wilfling Thomas, Winklhofer Julia, unterstützt von Bauinger Sarah, Brandstätter Julia, Eder Sarah, Effenberger Andrea), hat unter der Leitung von Frau Professor Kahlig und der Französischassistentin Coralie Moisan am ARTE Filmwettbewerb Karambolage teilgenommen.

Die intensive Arbeit an dem Film hat sich schlussendlich bezahlt gemacht. Wir haben den 2. Platz erreicht und somit einen Workshop zum Thema Videoschnitt an der Universität für angewandte Kunst in Wien gewonnen. Zum preisgekrönten Video:

https://www.youtube.com/watch?v=h3pU8a2eaWk

Am 23. September 2015 haben wir als 5AHL unseren Preis eingelöst und bei einem Animationsfilm-Workshop gelernt, wie man selbst einen Trickfilm erstellt. In Teamarbeit produzierten wir insgesamt drei Videos, die ihr euch auf unserem YouTube Kanal anschauen könnt.

 

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