Smoothieverkauf

Wir die 3AFW der HBLWM-Annahof gründeten zu Beginn der 3. Klasse im heurigen Schuljahr 2016/17 im Unterrichtsgegenstand Wirtschaftswerkstatt zum Thema Projektmanagement unsere eigene Junior Company. Dem Unternehmen, bestehend aus 18 SchülerInnen, gaben wir den Namen „Fresh Fruit Factory“. Wir planten den Verkauf selbstgemachter und frischer Smoothies an der Schule. Unsere Zielgruppe waren die SchülerInnen und LehrerInnen des Annahofes. Wir kreierten themenspezifische Smoothierezepte und probierten diese in kleinen Produktionsmengen vorweg im Unterricht aus. An drei unterschiedlichen Tagen produzierten und verkauften wir unsere Smoothies in der großen Pause. Der Smoothieverkauf war für uns alle ein großer Erfolg. Unterstützt wurden wir bei diesem Projekt von zwei Lehrerinnen aus dem kaufmännischen und fachpraktischen Unterricht. 

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Sekretariat

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